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Light! 003 | La fotónica revoluciona la industria alimentaria

Magazine Light

Queremos empezar el año dotando de un poco más de luz a otro gran sector industrial de nuestra economía, por ello os presentamos el artículo que hemos publicado en el magazine tecnológico Light! by secpho, que en esta ocasión viene dedicado a la industria alimentaria.


En este contexto, las tecnologías fotónicas se convierten en herramientas clave para controlar la calidad de los alimentos, mejorar la seguridad de cuanto ingerimos e incrementar la producción, hasta el punto que la industria alimentaria no duda en identificar la fotónica como la gran revolución del siglo XXI.

¡Deseamos que disfrutéis con su lectura!


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